Лятото често ядем тиквички. Има ги в изобилие и са вкусни и сурови и готвени. А палачинки всеки харесва.
Тъй като избягвам глутена и млякото. Направих тези палачинки със семки и брашно от ориз. А млякото беше от конопено семе. Може да използвате всякакво мляко, което ви харесва.
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. настъргани тиквички
- 1 ч.ч. конопено мляко
- 1 3/4 до 2 ч.ч. брашно (според предпочитанията)
- сол на вкус
- олио, зехтин за тигана
Начин на приготвяне:
Всички съставки се смесват. Сместа трябва да е гъстичка. Палачинките стават по-дебели, отколкото класическите.