Нашите тела се нуждаят от аминокиселини, за да произвеждат собствените си белтъци. Аминокиселините се делят на незаменими (такива, които си набавяме само с храната и тялото ни не може да си синтезира само) и заменими (такива, които телата ни могат сами да си произвеждат).
Незаменими аминокиселини
Незаменимите аминокиселини за възрастни са 8. Те са валин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. За децата се счита, че има още 2 аминокиселини, които са незаменими: аргинин и хистидин. Всички незаменими аминокиселини можем да си набавяме от животинските продукти. Ако съчетаваме зърнени и бобови култури също получаваме всички незаменими аминокиселини. Киноата е растение, което съдържа всички незаменими аминокиселини, които са необходими на телата ни. Това я прави много подходяща за вегани.А
Заменими аминокиселини
Заменимите аминокиселини са: аганин, аргинин, аспарагин, аспарагинова киселина, цистеин, пролин, серин и тирозин. Някои от тези аминокиселини се произвеждат само когато сме болни или под стрес.
Кои аминокиселини са полезни за кожата?
Глицин
Това е една от аминокиселините, които участват в производството на колаген. Освен това помага и за производството на жлъчен сок и по този начин помага за храносмилането и преработката на салицилати.
Л-Лизин
Л-Лизин е една от деветте незаменими аминокиселини, което означава, че човешкото тяло не може да я произвежда. Наличието на лизин в организма е от много важно значение за нормалното функциониране на редица органи и системи. Дефицитът на лизин може да доведе до постоянна умора и изтощение, слаба концентрация, безапетитие, загуба на телесна маса и др.
Глутамин
Глутаминът се среща най-често в нашето тяло. Но при продължително гладуване и интензивно физическо натоварване, често наличността му в тялото може да не е достатъчна. Тогава е добре да се приема допълнително под формата на хранителна добавка.
Ако няма достатъчно глутамин, тялото взема необходимия протеин от мускулите и го превръща в глутамин и енергия. Това означава, че мускулният протеин се губи, мускулните нишки стават по-тънки и кожата губи своята еластичност. Стареещата кожа може да бъде сравнена с растение, което изсъхва и изсъхва. Глутаминът може да забави този процес, поради което учените го наричат „извор на младостта отвътре”.
Аргинин
Аргининът спомага за производството на растежен хормон и инсулин. А в комбинация с карнитин се образува креатин, естествените функции на кожата се поддържат и клетките се стимулират да произвеждат повече колаген и еластин.
Креатинът подпомага функциите на кожата и стимулира производството на колаген.
Хистидин
Хистидинът е незаменима аминокиселина, която участва участва в растежа и възстановяването на тъканите на човешкия организъм. Той е от изключително значение за образуването на белите и червените кръвни телца и отговаря за реакцията на имунната система при възникването на алергии. Хистидиновият баланс в организма е пряко обвързан с баланса на централната нервна система и гарантира добро психическо и физическо здраве. Клиничните проучвания сочат, че хистидинът действа като естествен детоксикатор като защитава организма от радиация и тежки метали и спомага за изхвърлянето им чрез стимулиране на производството на стомашни сокове, необходими за нормалното храносмилане.
Метионин
Метионинът е мощен антиоксидант. Той е добър източник на сяра, която дезактивира свободните радикали и предпазва от кожни и остеолизни проблеми (процес на разрушаване на костната тъкан без последващото й заместване от друга тъкан).
Не съм лекар. Преди да взимате добавки се консултирайте с квалифицирани лица. Този материал има информативен характер.
Източници
- Фишър, К., Излекувайте кожата си, издателство “Асеневци”, 2019 г.
- тук
- тук
- тук
- тук
- тук
- тук
- тук
- тук
- тук
- тук
- тук
- тук
- тук