Веган руло

Когато ми се наложи да готвя без животински продукти и пшенично, някак си имах чувството, че нищо не може да се приготви, но с течение

Цветни палачинки

И децата и възрастните се впечатляват от цвета на храната. Вдъхнових се да направя цветни палачинки. Различните цветове получих: сок от моркови – оранжев; сок…

Палачинки с тиквички

Лятото често ядем тиквички. Има ги в изобилие и са вкусни и сурови и готвени. А палачинки всеки харесва. Тъй като избягвам глутена и млякото.…

Салата с киноа

Лятото е прекрасен сезон, през който има голямо разнообразие на плодове и зеленчуци. Салатите през този сезон редовно присъстват на трапезата ни. От няколко години…

Безглутенови палачинки

Малкият Христо за първи път яде палачинки и то бананови преди около 1 година. Понеже нямах банан реших да експериментирам с друг вид безглутенови палачинки.…

Безглутенов хляб

Преди 2 години четох книгата “Синдром на храносмилателната система и психиката” на д-р Наташа Кембъл Макбрайд. Тогава разглеждах и рецептите. Рецептата за безглутенов хляб остана…

Веган таратор

В днешно време веган рецептите станаха мода. Понякога е необходимо да се храниш така заради здравето си, друг път е модерно. Любима лятна супа на…